quarta-feira, 30 de maio de 2012
Elimene Toxinas com o Suco de Couve
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terça-feira, 29 de maio de 2012
O que é Recurso Ergogênico?
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O recurso ergogênico é utilizado para melhorar o desempenho atlético. Entende-se por recurso ergogênico qualquer técnica de treino, mecânica ou prática nutricional; método farmacológico e fisiológico, ou técnica psicológica, que promove a melhora da capacidade de performance do exercício e/ou aumenta as adaptações ao treino. Isso inclui recursos que ajudam no preparo de um indivíduo para o treino Gostou do O que é Recurso Ergogênico? compartilhe com seus amigos.segunda-feira, 28 de maio de 2012
Festa Junina - vamos colorir?
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Brave ( Valente ) - animação Disney (2012)
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domingo, 27 de maio de 2012
Dobras Cutâneas
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O método das dobras cutâneas consiste em se medir a espessura do tecido adiposo subcutâneo em diversas regiões do corpo como tríceps, bíceps, subescapular, suprailíaca, abdominal, coxa e panturrilha, dentre outras. Este método está baseado no fato de que mais da metade de toda a gordura corporal está localizada nestas regiões, e que existe uma proporção constante entre a gordura subcutânea e a Gostou do Dobras Cutâneas compartilhe com seus amigos.sábado, 26 de maio de 2012
Excesso de Gordura Corporal
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Vários estudos têm demonstrado que o acúmulo de gordura na região abdominal está associado a uma elevação do risco de doenças crônico degenerativas, principalmente as doenças cardiovasculares, diabetes, aterosclerose. Não é só o excesso de peso avaliado pelo IMC que devemos considerar, mas também, como esta gordura se distribui em nosso corpo.Andróide: é tipo físico onde a gordura é localizada na Gostou do Excesso de Gordura Corporal compartilhe com seus amigos.sexta-feira, 25 de maio de 2012
Composição Coporal: interpretando os resultados
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Gordura: é a porcentagem de gordura da pessoa. Peso da Gordura: é o peso de gordura da pessoa, em Kilogramas. TMB: taxa metabólica basal. É a quantidade de calorias que a pessoa gasta por dia (24 hs.) em situação basal, ou seja, deitado, sem atividade física nem mental, na termoneutralidade. A taxa metabólica basal é proporcional à massa magra: quanto mais massa magra a pessoa tiver, mais Gostou do Composição Coporal: interpretando os resultados compartilhe com seus amigos.quinta-feira, 24 de maio de 2012
Bioimpedância: preparativos para o teste
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O método de Bioimpedância é muito sensível às variações do estado hídrico do avaliado. O álcool, a cafeína e a atividade física têm ação diurética no organismo, o que pode causar uma leitura de Bioresistência acima do real, superestimando assim a gordura corporal. Uma refeição pesada também pode influenciar o teste alterando o peso corporal do indivíduo.Preparativos para teste:Evitar consumo de Gostou do Bioimpedância: preparativos para o teste compartilhe com seus amigos.quarta-feira, 23 de maio de 2012
Aplicações da Bioimpedância
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No relatório do teste de Bioimpedância você vizualiza informações da sua composição corporal: % de gordura corporal, peso da gordura corporal, % de massa magra, peso da massa magra, taxa metabólica basal (TMB), total de água no corpo, resistência, reatância, ângulo de fase. Aplicações da Bioimpedância:Avaliar e acompanhar o estado nutricional de indivíduos saudáveisAvaliar e acompanhar a Gostou do Aplicações da Bioimpedância compartilhe com seus amigos.terça-feira, 22 de maio de 2012
Conheça o Exame de Bioimpedância
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O Método da Bioimpedância baseia-se na condução de uma corrente elétrica de baixa intensidade pelo corpo da pessoa. A massa magra conduz a eletricidade mais facilmente por possuir um elevado conteúdo de água (73% a 75%) e eletrólitos (Potássio, Sódio, Cálcio), enquanto que a massa gorda oferece maior Resistência (Bioresistência) por apresentar um baixo nível de hidratação (≤ 10%). Desta forma, a Gostou do Conheça o Exame de Bioimpedância compartilhe com seus amigos.segunda-feira, 21 de maio de 2012
Composição Corporal
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A composição corporal é a divisão do peso corporal total em massa gorda, massa magra e água corporal. A massa magra é composta por músculos, ossos e vísceras. Identificar a composição corporal do indivíduo é fundamental no acompanhamento de dietas alimentares, obesidade, esportista, desportistas, programas de condicionamento e tratamentos médicos de modo geral. O principal objetivo da avaliação Gostou do Composição Corporal compartilhe com seus amigos.domingo, 20 de maio de 2012
Creme de Moranga
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Ingredientes: 1 moranga pequena, 4 batatas, 1 cenoura, 1 xícara de cebolinha, 1 xícara de salsinha, 1/2 cubo de caldo de legumes. Modo de Preparo: corte a moranga ao meio e deixe no microondas durante 6 minutos. Descasque as batatas e a cenoura, corte em cubos e coloque em uma panela com pouca água para cozinhar. Adicione o caldo de legumes. Após esfriar, descasque a moranga e corte em cubos (a Gostou do Creme de Moranga compartilhe com seus amigos.sábado, 19 de maio de 2012
Mini Biscoito de Arroz Integral: prático, nutritivo e leve!
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O Mini Biscoito de Arroz Integral é a dica de hoje para deixar o seu dia mais leve e saudável. Não contém açúcar, não contém gordura, não contém conservantes e NÃO CONTÉM GLÚTEN. Os ingredientes são arroz integral e sal. Além disso, é um alimento nutritivo e pouco calórico. APROVADO!Composição - 13 biscoitos110 calorias25g de carboidrato2,2g de proteína0,9g de fibraSugestões de uso:Pode Gostou do Mini Biscoito de Arroz Integral: prático, nutritivo e leve! compartilhe com seus amigos.sexta-feira, 18 de maio de 2012
Alimentação e Parkinson
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Alimentação equilibrada, rica em proteínas, carboidratos e lipídiosAlimentação rica em frutas, verduras, legumesAumentar o consumo de fibras (alimentos integrais) para melhorar a função intestinalConsumir 6 a 8 copos de água por dia para melhorar a hidratação e a função intestinalUtilizar batidas laxativas para melhorar a função intestinalOferecer alimentos que possam ser consumidos com a mão, Gostou do Alimentação e Parkinson compartilhe com seus amigos.quinta-feira, 17 de maio de 2012
Nutrição e a Doença de Parkinson
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A Doença de Parkinson (DP) é uma doença degenerativa, idiopática, que se caracteriza pela perda de neurônios produtores de um neurotransmissor chamado dopamina, localizados na substância negra do mesencéfalo. A doença começa entre os 40 - 70 anos de idade e predomina em homens. Os sintomas parkinsonianos são observados, apenas, quando a depleção dopaminérgica atinge o nível crítico (80% de Gostou do Nutrição e a Doença de Parkinson compartilhe com seus amigos.quarta-feira, 16 de maio de 2012
Sopa Vegetariana com Quinoa!
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A quinoa é uma excelente alternativa nas dietas vegetarianas, pois ela é rica em proteínas, contém aminoácidos essenciais,e além disso contém vitaminas do complexo B como a tiamina (B1), riboflavina (B2) e niacina. Ingredientes: 1 xícara de quinoa, 1/2 xícara de milho, 1/2 xícara de cenoura picada, 1/2 xícara de batata picada, 2 folhas de couve cortada, 1/2 xícara de moranga picada, 1/2 xícara Gostou do Sopa Vegetariana com Quinoa! compartilhe com seus amigos.Polvo com Broa de Milho
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Gosto particularmente de preparar comidas em camadas, esta receita é um belo exemplo disso. Não vou dizer que é das receitas mais simples para se prepararem quando o tempo escasseia, mas mesmo assim, devo dizer que cada minuto que toma do meu tempo é completamente compensado pelo prazer que tenho a degustá-la com um belo copo de chardonnay.Aconselho vivamente que se usem grelos em detrimento Gostou do Polvo com Broa de Milho compartilhe com seus amigos.terça-feira, 15 de maio de 2012
Conheça os benefícios e insira a Quinoa na sua Dieta!
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A quinoa é uma planta nativa dos Andes, isso inclui os países Chile, Bolívia, Peru, Equador, Colômbia e Venezuela. Porém os grandes produtores são o Peru e principalmente a Bolívia. O grão desta planta é utilizado para a alimentação. A quinoa é rica em proteínas, contém aminoácidos essenciais*, vitaminas como a tiamina (B1), riboflavina (B2) e niacina, minerais como ferro, magnésio, cálcio, zinco Gostou do Conheça os benefícios e insira a Quinoa na sua Dieta! compartilhe com seus amigos.segunda-feira, 14 de maio de 2012
Naco de Vitela
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Não consigo ver alguém cozinhar sem que eu tenha que meter a colherada e dizer : "não faças assim, faz assado" ou então "deixa que eu faço".Foi o que aconteceu esta semana quando a Vânia decidiu cozinhar um naco de vitela. Primeiro disse-lhe como temperar e depois não consegui deixá-la cozinhar, porque percebi que ela estava sem vontade e inspiração para fazê-lo, e sem vontade e dedicação as Gostou do Naco de Vitela compartilhe com seus amigos.Sopa Vegetariana: Delícia!
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Ingredientes: 1 xícara de arroz cateto integral, 1/2 xícara de milho, 1/2 xícara de cenoura picada, 1/2 xícara de batata picada, 2 folhas de couve cortada, 1/2 xícara de moranga picada, 1/2 xícara de vagem, 1/2 xícara de abobrinha verde, 1/2 cubo de caldo de legumes, 1/2 xícara de cebolinha, 1/2 xícara de salsinha. Modo de preparo: Adicione todos os ingredientes em uma panela com água. Deixe Gostou do Sopa Vegetariana: Delícia! compartilhe com seus amigos.domingo, 13 de maio de 2012
Suplmentos Nutricionais para o Idoso
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O Envelhecimento é caracterizado pela perda progressiva da funcionalidade e da capacidade de homeostase do nosso organismo, que vem acompanhado de uma série de alterações fisiológicas. A Nutrição é uma área que pode ser afetada nesta idade, pois muitos idosos apresentam uma diminuição do apetite, dificuldade de mastigação pelo uso de dentadura, depressão, deficiências físicas e cognitivas, Gostou do Suplmentos Nutricionais para o Idoso compartilhe com seus amigos.sábado, 12 de maio de 2012
Alimentação e Alzheimer
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Cuidar da apresentação das refeições, oferecer alimentos variados, coloridos e de boa aparência; Estabelecer os horários das refeições de acordo com a rotina do paciente; Entre as refeições sempre oferecer água, sucos, chás, água de coco, leite de soja. Aumentar a densidade energética das preparações (sopas, sucos) e reduzir o volume. Acrescentar 1 colher de sopa de azeite de oliva nas Gostou do Alimentação e Alzheimer compartilhe com seus amigos.sexta-feira, 11 de maio de 2012
Alzheimer na Terceira Idade
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A Doença de Alzheimer (DA) é o tipo de demência mais comum na terceira idade. A DA é uma doença degenerativa que acomete o cérebro, comprometendo principalmente funções corticais superiores como a memória, o pensamento, a linguagem e o julgamento crítico. A sua evolução compromete não apenas o idoso, mas também a sua família e a comunidade em que ele vive. Os pacientes com DA têm uma perda Gostou do Alzheimer na Terceira Idade compartilhe com seus amigos.quinta-feira, 10 de maio de 2012
Fitoquímicos e o Câncer
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Os fitoquímicos são substâncias responsável pelo cheiro, sabor e cor dos alimentos. As pesquisas indicam alguns benefícios na prevenção e tratamento do câncer: Estimulam o sistema imunológico Bloqueiam as substâncias cancerígenas Reduzem a inflamação e o crescimento do tumor Previnem o dano celular Regulação hormonal Auxiliam na identificação e na morte das células malignasConheça os principais Gostou do Fitoquímicos e o Câncer compartilhe com seus amigos.quarta-feira, 9 de maio de 2012
Dieta Italiana - Parte II
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Adoro reuniões gastronómicas, e envolvendo italianos, sinto que saio sempre a ganhar.Num destes sábados cinzentos que pautaram o mês de Abril, a Mariana convidou-nos a um brunch/almoço com o pretexto de conhecermos a sua nova casa. O mote do convite era experimentar delicias turcas e italianas, sendo que a Mariana é Italiana e o seu namorado turco. Não hesitei e aceitei prontamente.De facto Gostou do Dieta Italiana - Parte II compartilhe com seus amigos.Dicas de lanchinhos práticos e pouco calóricos
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Elaborei uma lista de lanches práticos e fáceis de fazer para quem gosta de se alimentar bem e controla as calorias diariamente. Estes lanches podem ser utilizados como um lanche da tarde, janta, ou uma refeição antes de dormir (ceia).15 amêndoas - 100 caloriasBatata no microondas - 150 calorias. 1 batata com casca, temperinho verde e uma colher de azeite de oliva. Coloque os ingredientes no Gostou do Dicas de lanchinhos práticos e pouco calóricos compartilhe com seus amigos.Dieta para hipertensos
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Hipertensão e obesidadeMesmo que em 90% dos casos de hipertensão não haja uma causa identificável, existem vários fatores associados ao seu desenvolvimento, e o excesso de peso é um deles. Ele é responsável pelo aumento de 2 a 6 vezes do risco de hipertensão.Os hipertensos com excesso de peso devem adotar programas de redução de peso. Segundo as IV Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial, Gostou do Dieta para hipertensos compartilhe com seus amigos.terça-feira, 8 de maio de 2012
Dieta Italiana
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Ando desde há uns tempos num estudo da dieta da população Italiana. Queria descobrir se a beleza estética desta população se deve à fantástica gastronomia, isto com base na velha máxima "somos aquilo que comemos".Não me restam dúvidas, os Italianos comem bem...Nesta incursão, decidi preparar novamente uma receita de zabaglione, mas, desta vez, decidi prepará-la como gelado e afundar algumas Gostou do Dieta Italiana compartilhe com seus amigos.Sopa quentinha light
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Ingredientes: 1 xícara de moranga picada sem casca, 1 xícara de mandioquinha ou aipim, 1 cebola picada, 1 xícara de salsinha, 1 xícara de cebolinha, 1 xícara de milho, 1 xícara de vagem, 2 folhas de couve, 100 gramas de carne de músculo, 1/2 abobrinha verde, sal à gosto. Modo de preparo: coloque os ingredientes na panela e refogue por 5 minutos. Adicione água e deixe cozinhar por 40 minutos. Para Gostou do Sopa quentinha light compartilhe com seus amigos.segunda-feira, 7 de maio de 2012
Bolo de Maçã com Casca
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Quando me mantenho afastado da cozinha mais do que dois dias, sei que a minha saúde mental não estará nos seus melhores momentos. De facto, a minha cozinha funciona para mim como consultório de um terapeuta imaginário, onde dou ao volta aos pensamentos enquanto agito a colher de pau para preparar um doce ou um refogado. Por vezes quase consigo ver os meus pensamentos a sobrevoar o tecto Gostou do Bolo de Maçã com Casca compartilhe com seus amigos.Conheça os alimentos que contém glúten
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As pessoas com alergia ao glúten, intolerância ao glúten e doença celíaca, devem retirar o glúten da dieta. É obrigatório conter a informação na embalagem se o alimento tem ou não glúten. Por isso, fique atento e leia a embalagem antes de comprar e consumir os alimentos.Conheça alguns alimentos que contém glúten:Farinha de trigo (branca e integral)CenteioCevadaSêmolaMacarrãoPães e bolos em Gostou do Conheça os alimentos que contém glúten compartilhe com seus amigos.domingo, 6 de maio de 2012
Saiba mais sobre a sensibilidade ao Glúten
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O glúten é uma proteína encontrada nos cereais, como o trigo, a cevada, e o centeio. O glúten é encontrado na maioria dos alimentos que consumimos. Conheça as 3 condições de sensibilidade causadas pelo consumo de glúten:Alergia ao glúten A alergia ao glúten pode provocar prurido, coriza, água nos olhos, chiado, erupção cutânea, ou diarréia que aparece rapidamente após a ingestão do glúten. A Gostou do Saiba mais sobre a sensibilidade ao Glúten compartilhe com seus amigos.sexta-feira, 4 de maio de 2012
Delícia de Banana
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A banana é uma fruta super nutritiva e prática. Ela tem potássio, fibras e alimenta as bactérias benéficas do nosso organismo. Em média, uma banana contém cerca de 70 a 80 calorias. Recomendo o consumo diário, como sobremesa, lanche e ceia. Se você estiver com muita vontade de comer um doce, aí vai a receita:Pique uma banana nanica, acrescente 1 colher de sopa de canela e 1 colher de sobremesa de Gostou do Delícia de Banana compartilhe com seus amigos.Pão Integral sem Lactose e sem Glúten
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A nutrição funcional utiliza dietas sem glúten e sem leite para adiquirir benefícios para a saúde e manter o corpo em equilíbrio. Estes dois alimentos causam desequilíbrio no nosso organismo quando utilizados de forma crônica, pois aumentam a inflamação, aumentam o risco de doenças crônicas e alergias, diminuem a absorção de nutrientes, vitaminas, minerais e alteram a nossa flora e a integridade Gostou do Pão Integral sem Lactose e sem Glúten compartilhe com seus amigos.
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