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terça-feira, 1 de janeiro de 2013

Creme de abacate com banana e canela

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Este creme é delicioso! Parece um sorvete!

É saudável, digestivo, anti-inflamatório, termogênico (queima calorias), antioxidante, rico em fibras, vitaminas, minerais e gordura saudável. 



Ingredientes:

1/2 abacate

1 banana nanica

4 cubos de gelo

1/3 copo de água 

1 colher de chá de canela 





Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva. Rende 2 porções. 



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segunda-feira, 3 de dezembro de 2012

Lasanha super light vegetariana

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Ingredientes:3 abobrinhas italianas em fatias1 cebola em rodelas2 tomates em rodelas300g de champignon em conservaPimenta do reinoAzeite de olivaModo de preparo:Faça camadas de abobrinha, tomate, cebola e champignon. Coloque o azeite de oliva e a pimenta do reino a gosto e leve para o forno. Esta receita é ótima, super light, leve e pode ser servida como janta. Serve 3 pessoas.  Gostou do Lasanha super light vegetariana compartilhe com seus amigos.

terça-feira, 6 de novembro de 2012

Benefícios do Suco de Cenoura

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O suco de cenoura é um ótimo alimento que fornece vários benefícios pra a nossa saúde: AntioxidantePrevine o envelhecimentoContém beta-caroteno e ajuda a manter o bronzeadoPele e visão saudáveisAuxilia no bom funcionamento do fígado Auxilia no bom funcionamento do trato gastrointestinal Diminui o risco de câncer do colo do útero e esôfagoAuxilia nas dietas de emagrecimento Sugestões para o suco: Gostou do Benefícios do Suco de Cenoura compartilhe com seus amigos.

quarta-feira, 22 de agosto de 2012

Quais são as fontes vegetais de cálcio?

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Pessoas com intolerância à lactose, alergia à proteína do leite de vaca, alimentação vegetariana não consomem leite e derivados e por isso precisam buscar fontes vegetais deste nutriente. O Cálcio é um mineral fundamental para a saúde dos nossos ossos e dentes. O Cálcio também exerce um papel importante na contração e no relaxamento muscular e também auxilia na coagulação e oxigenação dos tecidos Gostou do Quais são as fontes vegetais de cálcio? compartilhe com seus amigos.

segunda-feira, 20 de agosto de 2012

Sobremesa prática e saudável

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Docinho de cocoIngredientes: 50g de coco ralado sem adição de açúcar (4 colheres de sopa de coco), 1 colher de sopa de frutose. Modo de preparo: coloque o coco e  frutose em uma panela com 3 colheres de sopa de água e mexa até ficar tostadinho. Sirva em um pratinho de sobremesa. Esta receita é super prática, rápida e fica uma delícia. Serve 2 pessoas. A frutose é o açúcar da fruta, mais saudável Gostou do Sobremesa prática e saudável compartilhe com seus amigos.

sexta-feira, 10 de agosto de 2012

Cogumelos ao Bafo

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Esta receita foi elaborada pelo meu cunhado e ficou muito boa. O cogumelo é um alimento nutritivo, rico em proteínas, vitaminas do complexo B, minerais e fibras.Ingredientes: 1 bandeja de cogumelos (qualquer tipo), azeite de oliva, sal, pimenta do reino, 1/2 cebola, alho poró, 3 dentes de alho.Modo de Preparo: coloque a cebola, o alho poró e o alho e uma panela com um pouco de água. Em uma Gostou do Cogumelos ao Bafo compartilhe com seus amigos.

sexta-feira, 3 de agosto de 2012

Mingau de Amaranto

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Ingredientes:4 colheres de sopa de amaranto em flocos1/2 xícara de chá de água1 colher de sopa de açúcar ou frutose ou adoçante para culinária ou açúcar mascavo2 colheres de sopa de leite de cocoCanela a gosto para polvilharModo de preparo: coloque o amaranto, a água e o açúcar em uma panela. Deixei cozinhar por 5 minutos e fique mexendo. Assim que a preparação começar a desgrudar da panela Gostou do Mingau de Amaranto compartilhe com seus amigos.

quinta-feira, 2 de agosto de 2012

Saiba mais sobre o Amaranto

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O Amaranto é uma semente originária da região doa Andes. Atualmente foi reconhecido e introduzido na alimentação pela excelente composição protéica, contém aminoácidos essenciais, também é rico em fibras, ferro, fósforo, zinco, manganês, selênio e cálcio. 45g (1/2 xícara) de amaranto contém:168 calorias6,1g de proteínas 3,1g de gordura (0,8g saturada, 0,9 monoinsaturada, 1,4 polinsaturada)3g de Gostou do Saiba mais sobre o Amaranto compartilhe com seus amigos.

quarta-feira, 11 de julho de 2012

Tabule de Quinoa by Dri

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Recebi esta receita de uma amiga minha. Testei e ficou deliciosa!Ingredientes:750ml de água 1 xícara de quinoa 3 colheres de sopa de azeite1 limão espremido 1 cebola média bem picadinha1 tomate grande, cortado em cubos bem pequenos1 pepino grande, cortado em cubos bem pequenos2 porções de cebolinha bem picada2 porções de salsa bem picada1 folha de hortelã picada sal a gostoModo de preparo:Em uma Gostou do Tabule de Quinoa by Dri compartilhe com seus amigos.

domingo, 24 de junho de 2012

Recheio Vegetariano para sua Panqueca

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Ingredientes: 1 cebola picadinha, 1 abobrinha picadinha, 1 cenoura picadinha, 1 colher de sopa de óleo de canola,1 xícara de salsinha, sal a gosto.Modo de preparo: Refogue todos os igredientes e adicione como recheio na panqueca. Dicas: a cenoura dá um gosto agridoce à preparação. Você também pode usar como molho para massa ou até mesmo para fazer um risoto vegetariano de cenoura e abobrinha. Gostou do Recheio Vegetariano para sua Panqueca compartilhe com seus amigos.

quarta-feira, 30 de maio de 2012

Elimene Toxinas com o Suco de Couve

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O suco de couve é excelente para a destoxificação do nosso organismo. Ele ajuda a eliminar as toxinas e limpar o nosso corpo. Além disso, também é rico em vitaminas, e fibras. Ingredientes: 2 folhas de couve (de preferência orgânica), 1 maçã descascada, 1 copo americano de água. Modo de Preparo: Coloque tudo no liquidificador e bata por 1 minuto.Deve ser consumido diariamente, não acrescentar Gostou do Elimene Toxinas com o Suco de Couve compartilhe com seus amigos.

quarta-feira, 16 de maio de 2012

Sopa Vegetariana com Quinoa!

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A quinoa é uma excelente alternativa nas dietas vegetarianas, pois ela é rica em proteínas, contém aminoácidos essenciais,e além disso contém vitaminas do complexo B como a tiamina (B1), riboflavina (B2) e niacina.   Ingredientes: 1 xícara de quinoa, 1/2 xícara de milho, 1/2 xícara de cenoura picada, 1/2 xícara de batata picada, 2 folhas de couve cortada, 1/2 xícara de moranga picada, 1/2 xícara Gostou do Sopa Vegetariana com Quinoa! compartilhe com seus amigos.

terça-feira, 15 de maio de 2012

Conheça os benefícios e insira a Quinoa na sua Dieta!

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A quinoa é uma planta nativa dos Andes, isso inclui os países Chile, Bolívia, Peru, Equador, Colômbia e Venezuela. Porém os grandes produtores são o Peru e principalmente a Bolívia. O grão desta planta é utilizado para a alimentação. A quinoa é rica em proteínas, contém aminoácidos essenciais*, vitaminas como a tiamina (B1), riboflavina (B2) e niacina, minerais como ferro, magnésio, cálcio, zinco Gostou do Conheça os benefícios e insira a Quinoa na sua Dieta! compartilhe com seus amigos.

segunda-feira, 14 de maio de 2012

Sopa Vegetariana: Delícia!

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Ingredientes: 1 xícara de arroz cateto integral, 1/2 xícara de milho, 1/2 xícara de cenoura picada, 1/2 xícara de batata picada, 2 folhas de couve cortada, 1/2 xícara de moranga picada, 1/2 xícara de vagem, 1/2 xícara de abobrinha verde, 1/2 cubo de caldo de legumes, 1/2 xícara de cebolinha, 1/2 xícara de salsinha.  Modo de preparo: Adicione todos os ingredientes em uma panela com água. Deixe Gostou do Sopa Vegetariana: Delícia! compartilhe com seus amigos.

quarta-feira, 18 de abril de 2012

Geleia 100% fruta

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A maioria das geleias vem adicionadas de açúcar, e como nós já sabemos, o açúcar aumenta a glicemia, aumenta o risco de diabetes e obesidade. Por isso, é importante cada vez mais fazermos escolhas mais saudáveis e utilizarmos a nutrição como filosofia de vida para a saúde plena e para a qualidade de vida. A geleia QueensBerry 100% fruta é elaborada sem adição de açúcar, contém 40% menos calorias Gostou do Geleia 100% fruta compartilhe com seus amigos.

quinta-feira, 29 de março de 2012

Cardápio Vegetariano

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Para evitar deficiências nutricionais, é importante o vegetariano ter uma alimentação equilibrada. Elaborei um cardápio vegetariano completo e balanceado como sugestão. Café da Manhã1/2 mamão com 2 colheres de aveia2 fatias de pão integral2 fatias de queijo tofu1 copo de leite de sojaLanche da Manhã10 amêndoas1 maçaAlmoço4 colheres de sopa  de proteína de soja com moranga e cebolinha3 colheres de Gostou do Cardápio Vegetariano compartilhe com seus amigos.

quarta-feira, 28 de março de 2012

Nutrientes Importantes na Dieta Vegetariana

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A alimentação vegetariana confere uma série de benefícios para a prevenção de doenças e a manutenção da saúde. É importante que o vegetariano esteja atendo aos nutrientes que estão em risco neste tipo de dieta por serem encontrados predominantemente em alimentos de origem animal e evitar estas deficiências através de uma alimentação balanceada e equilibrada.  Confira alguns nutrientes que merecem Gostou do Nutrientes Importantes na Dieta Vegetariana compartilhe com seus amigos.

terça-feira, 27 de março de 2012

Vegetarianos

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Dietas vegetarianas estão se tornando cada vez mais comuns. Conheça os principais tipos de vegetarianos:Vegetarianos exclusivos - neste grupo há exclusão de todos os alimentos de origem animal, como a carne, leite, queijos e ovos. Somente alimentos de origem vegetal são permitidos.  Lactovegetarianos - nesto grupo é permitido  o consumo de alimentos fonte de leite como o próprio leite, queijos e Gostou do Vegetarianos compartilhe com seus amigos.