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Ingredientes:4 colheres de sopa de amaranto em flocos1/2 xícara de chá de água1 colher de sopa de açúcar ou frutose ou adoçante para culinária ou açúcar mascavo2 colheres de sopa de leite de cocoCanela a gosto para polvilharModo de preparo: coloque o amaranto, a água e o açúcar em uma panela. Deixei cozinhar por 5 minutos e fique mexendo. Assim que a preparação começar a desgrudar da panela Gostou do Mingau de Amaranto compartilhe com seus amigos.
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